Souvenez-vous, en début 2004, le PPEA et l’ANCAR avaient uni leurs efforts pour améliorer les pratiques liées à l’utilisation de pesticides sur haricot vert (voir IFLEX oct-nov03). Ces deux institutions avaient initié un programme pilote d’introduction d’outils de suivi et de contrôle de l’application des pesticides incluant un jeu d’affiches didactiques et le cahier de l’exploitant. Les leçons de cette opération pilote ont été nombreuses et partagées. Nous n’y reviendrons pas en détails. Il est notamment ressorti de l’intervention plusieurs irrégularités d’ampleur variable suivant la typologie des entreprises avec une difficulté majeure pour les plus petites d’entre elles de mettre en place une démarche qualité basée sur les principes d’une agriculture raisonnée, notamment en termes d’une part d’utilisation rationnelle et d’emploi sécurisé des pesticides et, d’autre part, de traçabilité des pratiques et opérations culturales. Compte tenu de l’appréciation positive des opérateurs sur ce programme et de la mise en vigueur depuis le 1er janvier 2005 du règlement CE 178/2002 les obligeant à mettre en place une traçabilité complète intégrant, outre la protection phytosanitaire, les conditions de production et le conditionnement, le PPEA et l’ANCAR ont décidé d’actualiser le cahier de l’exploitant et de le diffuser à plus grande échelle pour permettre à ceux qui le désiraient de répondre au moins en partie à cette exigence. On regrettera toutefois que, pour diverses raisons (clôture du PPEA, insuffisance budgétaire, délai de création de la Fondation Origine Sénégal / Fruits et Légumes), la mise à disposition de cette nouvelle édition n’ait pas été accompagnée cette année d’un encadrement technique rapproché. Cette initiative constituait néanmoins en elle seule une nouvelle sensibilisation sur les efforts à consentir notamment par les petits producteurs. A ce propos, un plan de formation et d’encadrement spécialement dédié aux associations paysannes et aux producteurs indépendants sera prochainement développé avec l’élaboration en cours du Référentiel Sénégal-paysan dans le cadre des activités préparatoires du PDMAS.