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UN BON DEBUT DE CAMPAGNE |
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Tous produits confondus, les exportations de contre-saison dépassaient déjà les 2 000 tonnes en début janvier. Conditions favorables du marché en décembre sur le plan de la demande, bonne appréciation de l'Origine Sénégal, capacités accrues d'évacuation des produits, professionnalisation des acteurs, l'optimisme est de mise en ce milieu de campagne 2003/2004.
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La campagne 2003/04 du haricot vert a bien démarré pour l'Origine Sénégal. Le marché européen a été correct jusqu'aux fêtes de fin d'année et les opérateurs sénégalais qui étaient en activités à cette période ont pu pleinement profiter de la conjoncture favorable. En début janvier, lorsque d'autres opérateurs sont venus les rejoindre, les conditions de marché s'étaient dégradées. L'approvisionnement important conjugué à la baisse de la demande qui a fait suite à la période de fêtes a en effet entraîné une accumulation des stocks et alourdi le marché en début d'année. L'Origine Sénégal devrait néanmoins profiter de la reprise de la consommation qui a été observée à partir de la deuxième quinzaine de janvier. Comme en 2003, cela dépendra aussi de la situation de la concurrence et de la compétitivité des produits sénégalais face aux produits du Maroc, de l'Egypte et du Kenya qui reste la référence sur le marché du haricot vert filet. Mais cette année et contrairement à la dernière campagne, le Sénégal doit aussi compter avec la présence plus régulière et plus importante des origines ouest africaines comme le Mali et le Burkina Faso.
Pour la filière tomate cerise aussi, les choses ont plutôt bien démarré. Contrairement à la campagne précédente où les prix n'étaient pas très rémunérateurs, les cours sont cette année favorables et profitent aux deux opérateurs sénégalais de la filière qui réalisent d'importantes expéditions maritimes.
Sur le plan de l'évacuation des produits justement, la tendance forte cette année est aux expéditions par bateau. Toutefois contrairement aux difficultés rencontrées au cours des deux dernières années, les conditions d'accès au fret aérien sont meilleures pendant la présente campagne (prix promotionnels de certaines compagnies, planification des capacités de fret, affrètement de charters).
Pour les deux produits phares de l'Origine Sénégal, la première partie de la campagne se déroule plutôt bien. La campagne 2004, c'est aussi celle de la reprise à une échelle commerciale des exportations de melon par le Sénégal. Les expéditions précoces et en quantité limitée n'ont pas permis de bénéficier des très bons cours du mois de décembre. Des quantités plus importantes sont attendues en janvier, en espérant que les prix se maintiennent.
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| Evolution des cours au stade grossiste import du haricot vert de différentes catégories et origines sur le marché de Rungis/France (cotation moyenne en euro par kg*) |
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Semaine (du 1er décembre 2003 au 18 janvier 2004)
*Source : Thierry Paqui |
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